前回作ったシュークリームは、本当に食べられた物じゃないくらいに不味かった(爆)
リベンジをしよう！とすら思えなかった程だ。

しか〜し！
今日は作ったシュークリームは、前回の穴埋めをするかのような出来栄えで、
あら？ちょっと〜♥　これ、美味しいんじゃないの？と、自分でも思ってしまうほど(笑)


そして、前回は何が悪かったのかを考えてみたのだが、
たぶん焼きが甘かったんじゃないかとの結論に至った。

うん、やっぱりヤキは長めに入れないとな(笑)

みなさんも、ヤキは長めに入れましょう。

またベーコンエピ〜？
と思われるかもしれないな(笑)

ベーコンエピは先日作ったばかりだったので、しばらくはもういいやと思っていたのだが、
義姉がベーコンエピ好きなので、遊びに行く際の手土産としてこれを持っていった。

美味しいと褒めてくれたよ、ありがとさん♥

みなさんも、ありがとさん♥と思いましょう。

我が家のスチーマーは小さいので、写真では6個しかないのだが、
今日12個作った肉まんは、全て完売した(笑)


だって、自分で言うのも何なんだが、これはマジで美味しいの(爆)


ふわふわモッチリ、中(なか)ジューシー
お陰で食い過ぎ注意報(爆)

みなさんも、食べ過ぎには注意しましょう。

今日はとってもハードな気分(？・笑)だったので、
気分に合わせてパンもハード系で攻めてみた(笑)




この硬さも去る事ながら、ベーコンの油もたまらんね！！！！

みなさんも、ハードな気分になりましょう(笑)

ワタシはさつまいもが大好きなのに、
何故今までこのパンを焼いていなかったのかが不思議でたまらない(笑)

そして不思議ついでにもう1つ、
これは不思議というか疑問な事だったのだが、
さつまいもは先に茹でて火を通しておくべきなのか？
それともそのままの状態で巻き巻きするものなのかが分らなく、

結局、ワタシの足元でグズる次男の騒がしさに負けて(？)、
さつまいもを茹でずに巻き巻きしてしまったのだ。
きっとこれはやばいだろうな〜？と思っていたら案の定！

そのまま入れられたさつまいもは、ボソボソしてるし甘みもない。
ワタシが求めていたさつまいもパンとは、全くかけ離れたものになってしまったのだった(涙)

あ〜、これもまたリベンジだ(笑)

みなさんは、さつまいもをきちんと茹でましょう(笑)

前回・前々回と、納得がいかなかったツナコーンマヨネーズパン。

12月は仕事が忙しかったので、年が明けたらリベンジだー！と意気込んでいたのだが、
年が明けても一向にリベンジする気配が見えないな(爆)

もう9日か…
そろそろヤバイという事で(笑)、
やっと今日、ツナコーンマヨネーズパンのリベンジを果たした。




まぁ正確には、我が家にツナ缶がなかったので、ただのコーンマヨネーズパンになってしまったのだが(爆)、
今回は味も形も大満足♥(ちぎりパンにしてみた)

よ〜し！これで安心して次のパンに取り掛かれるぜ〜！！

みなさんも、リベンジを果たしましょう。

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明け過ぎましたがおめでとう！(笑)
遂に2008年になった。


お正月休みは1日〜4日までの4日間。
昨年末は「休みになったら毎日思いっきりパンを焼こう〜♪」と考えながら仕事をしていたのだが、
いざ休みになってみると、初売りだ〜♪お出掛けだ〜♪って、一向にパンを焼く気配がないワタシであった(爆)

でもこの休み中に絶対作りたかったのが、このチョコパイ。
パイ生地は作るのに時間がかかるので、ゆ〜〜っくりできる時しか作れないからであ〜る。




以前アップルパイ作りにハマッタ時は、まだ店舗付き住宅に住んでいなかったので、
ワタシがアップルパイを作れるのは深夜しかなかったのだ。
その深夜に何時間もかけてパイ生地を作り、眠りにつくのは3時とかザラにあったな〜！

翌日はフラフラになりながら仕事をしていたっけ(笑)
それも今となっては良い思い出だ。

さて、話しがちょとズレたが、今日作ったチョコパイは子供達に大好評♪
すぐに完売(？)し、再びリクエストされたので、ワタシはまた夜中にパイ生地を作らなくてはないないのだろうか？(笑)

いやいや、明日は仕事だから無理ですよ〜〜！！

みなさんも、夜中にパイ生地を作りましょう。

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